虎皮尖椒要分三步做。第一:要放大量的油下锅,然后把油烧热(注意热度一定要够)。第二:把尖椒放下去炸一下,然后看到皮变成皱皱的,立刻捞起来。第三:把切好的蒜头,加油加陈醋,加豆酱爆炒。第四:把尖椒放进去焖一下,在加点盐,就可以了。
工具/原料
1
尖椒
2
油
3
蒜头 陈醋 豆酱
方法/步骤
1
第一:要放大量的油下锅,然后把油烧热(注意热度一定要够)。
2
第二:把尖椒放下去炸一下,然后看到皮变成皱皱的,立刻捞起来。
3
第三:把切好的蒜头,加油加陈醋,加豆酱爆炒。第四:把尖椒放进去焖一下,在加点盐,就可以了。
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