今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
食材
1
牛肉 300克
2
番茄 400克
3
大蒜 10克
4
生抽 10毫升
5
料酒 5毫升
6
淀粉 5克
7
姜克 5克
8
小葱 3克
方法/步骤
1
牛肉切成片后加入适量姜丝
2
加入适量料酒
3
加入适量生抽
4
加入适量食用油和一勺淀粉
5
然后用手抓匀腌制五分钟
6
番茄洗净切大块
7
锅中热油后把牛肉倒入翻炒
8
牛肉炒熟后盛出
9
锅中热油爆香蒜米，把番茄倒入翻炒
10
加入适量白砂糖
11
加入适量盐
12
加入适量开水，把番茄煮至软
13
把之前炒好的牛肉倒回锅中
14
加入适量生抽
15
最后加适量葱花即可
注意事项
在厨房一定要注意安全，如果遇到起火或者其他事故不要慌张，沉着冷静应对，做饭时注意放调料的多少便好，带着爱用心做，你一定会做出让他人和自己满意的食物
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