土豆的营养： 1.补充营养、可作主食。 2.和中养胃、健脾利湿。 3.宽肠通便， 降糖降脂、美容养颜。 4.利水消肿。5.减肥。6.美容护肤。 牛油果的功效： 1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。 2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。 3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。 4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。 土豆和牛油果有这么多好处，不如自己动手做吧。
食材
1
土豆 2个
2
牛油果 2个
3
香甜沙拉酱 适量
4
彩椒 适量
5
洋葱 适量
6
牛奶 3勺
7
胡萝卜 一段
8
鸡蛋 1个
9
黄瓜 适量
10
黑胡椒粒 半勺
方法/步骤
1
准备配料
2
准备洗净的土豆，牛油果
3
配莱切成碎丁，煮熟鸡蛋也切丁，蛋黄待用
4
胡萝卜用开水烫一下
5
锅开后，土豆蒸30分钟
6
蒸后就非常好剥皮了
7
土豆搅碎后，放入适量的牛奶
8
放入适量的沙拉酱
9
依次放入蛋黄
10
研磨后的黑胡椒粒，一起拌匀
11
最后放入配菜
12
拌匀
13
牛油果，拌成泥状
14
用月饼模，里面刷上一层油，好脱模
15
放入调好的沙拉
16
脱模后，放在盘子上
17
上面再放上牛油果酱
18
袋子里放入上沙拉酱，边上剪一个小口
19
挤在上面，就好了。
上一篇：草莓的营养价值有哪些？
下一篇：吃开心果有什么好处