家人爱吃,很好做的哦
食材
1
鸡蛋 适量
2
五花肉 适量
3
盐 适量
4
葱 适量
5
胡萝卜 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打散
2
锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成块后盛出备用
3
锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成块后盛出备用
4
黄瓜切片
5
五花肉冷冻至硬后去皮切片
6
锅中再加入1勺植物油,放入葱蒜片炒香
7
放入五花肉翻炒变色,加入料酒炒匀
8
倒入所有的蔬菜炒匀
9
加入酱油,蚝油和醋炒匀,倒入水淀粉快速炒匀后加入香油炒匀即可
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