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紫薯卷的做法

好吃
食材
1

紫薯 300克

2

吐司 20克

3

水 100克

方法/步骤
1

准备紫薯

2

削皮,洗干净

3

切成小块

4

放入加了水的蒸锅中蒸上10分钟左右

5

用勺子把紫薯全部捣碎成泥状,备用

6

准备吐司片

7

切去四边硬一点的吐司边

8

用擀面杖从上往下把面包片擀开擀薄

9

擀好的吐司片就是这样子的

10

然后把刚才的紫薯泥一点点铺在面包片上

11

铺满整个面包片,用勺子稍微压实更好卷

12

完成

注意事项

建议不要加糖,紫薯本身的甜味就刚刚好

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