每每看到这份餐点,都想立刻马上下厨房!
食材
1
紫薯 适量
2
鸡蛋 适量
3
面包片 适量
4
面包糠 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
紫薯洗净去皮,放到蒸锅中蒸至熟透~
2
蒸熟之后,把紫薯压成泥,然后加入白糖搅拌均匀~
3
搅拌至如图状态即可~
4
把面包片入到水里泡一分钟,再拿出来然后去边,用擀面杖(或瓶子)擀薄~
5
面包片上均匀地涂上一层紫薯泥,然后卷起来,到封口的时候用鸡蛋液封一下~
6
卷好的紫薯面包卷均匀地裹上一层鸡蛋液~
7
然后再裹上一层面包屑~
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