春天青青的绿色总是令人向往，餐桌上的绿色更能增添食欲。
食材
1
精选小油菜 1小把
2
香菇 10颗
3
菜籽油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
取10颗香菇干用热水泡开（或直接选用洗净的鲜香菇）切成块，将小油菜扒成一叶一叶的在洗净。
2
往炒锅里加入适量的油并烧热
3
有热后将香菇块先加入锅中翻炒1分钟
4
再将小油菜放入锅中翻炒2-3分钟，加入适量的食盐
5
将食盐拌匀后熄火，就可将菜装盘。
注意事项
香菇最好用开水烫一下
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