豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，适合于素食者和单纯性肥胖者食用；还可降低人体血液中铅的浓度；豆腐中含有大量的雌性激素，也可帮助女性翘臀并克服更年期症状。豆腐是老人、孕产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养、肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用
食材
1
豆腐 半块
2
葱丝 1根
3
辣酱 适量
方法/步骤
1
豆腐备用
2
葱丝切好 备用
3
辣酱备用
4
把豆腐上放入葱丝
5
放入辣酱，拌均匀即可
注意事项
好吃
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