哪些食物最易藏寄生虫

最近几天，网上一段杨梅在水里面长期浸泡生出虫子的视频引起了很多网民的关注，网友们开始对杨梅和寄生虫产生了一些恐惧，致使我国很多地区的杨梅销售直降，据相关专家介绍，这些小虫是果蝇幼虫(又称杨梅虫)，对人体无害。 那么我们来看看下面的详细介绍。　　 不过，并不是所有食物里的虫子吃了对人体都无害喔!眼下正是大吃龙虾、螺类、生鱼片等的季节。一到晚上，香辣小龙虾等水产菜肴就成了饭店、夜宵排档招揽生意招牌。当你正在享受美食的同时，食物中暗藏的寄生虫可能已钻进你的体内伺机“搞破坏”。　　 小龙虾　　小龙虾在南方的河流湖泊里随处可见，连水田、溪沟、脏水坑里也不乏其踪影。小龙虾的繁殖力极强，捕捉十分容易。近年来，香辣小龙虾红遍大江南北，有些地方还出现了专卖小龙虾菜品的餐馆。但由于小龙虾栖息地通常水质较差，其体内多有肺吸虫寄生。人若是生食或食用半生不熟的小龙虾，就极有可能感染肺吸虫，从而引起肺吸虫病。染病后，肺吸虫将寄生于人体肺部，患者轻则咳嗽、胸痛、咯血，严重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，甚至死亡。　　此外，曾有3名北京市民因为食用小龙虾而中毒，出现了“急性骨骼肌溶解症”，险些危及生命。　　专家建议，食用小龙虾之前应将其背部的“筋”去除，烹饪时必须煮熟煮透，吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。　　 生鱼片　　鱼肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鲜美;外裹一层面粉油炸，既脆又嫩……享受此番美食之时，祸根也可能因此种进了肚子里，因为这些鱼体内往往寄生了肝吸虫等寄生虫。　　广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达60%。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内，会损坏人体肝脏，患者会经常感到肝部疼痛、腹胀，并伴有腹部不适，检查时可查出肝功能异常。　　 螺　　管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了“吃新鲜”，只是开水汆一下螺肉就食用，殊不知人若生食或吃了不熟的螺肉就可能感染管圆线虫。　　人一旦感染了管圆线虫，这种寄生虫就会在人体内游走，钻入脑部引起病变。病变集中于脑组织，除大脑及脑膜外，还包括小脑、脑干及脊髓等处。患者轻则头痛、头昏、恶心、呕吐，严重的会出现休克、狂躁等情况，甚至死亡。该类患者发生嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎，以脑脊液中嗜酸性粒细胞显著升高为特征。　　　　上面就是为大家介绍的哪些食物最易藏寄生虫的相关内容，希望上面的介绍能够给大家带来帮助，在日常生活中，人们挑选一些水果的时候一定要做一些了解，少挑一些能产出对身体有害的寄生虫水果。