随着生活水准的提升，鱼香肉丝已经融入到了大家的餐桌，它不仅可以作为美味的菜肴，还可以做包子馅等辅料，接下来就一起学习一下鱼香肉丝是怎么做的吧。
方法/步骤
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食材展示：青椒、胡萝卜、猪肉、姜、木耳、香菇。
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首先将香菇切成香菇丁，胡萝卜，青椒，木耳切丝，猪肉切成条状。
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然后将猪肉里加入淀粉，将切好的菜放入锅中焯水备用。
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起锅烧油至油热，放入猪肉翻炒几下，放入葱姜，辣椒酱等辅料，继续翻炒至入味。
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接着倒入胡萝卜、香菇、木耳、青椒，继续翻炒5分钟。
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最后放入盐，生抽，醋适量，这样美味的鱼香肉丝就做好了。