冒菜的做法视频详细讲解：
工具/原料
1
胡萝卜
2
香菇
3
花椒葱姜蒜等
方法/步骤
1
首先，把千张切成条状。
2
香菇切成片。
3
准备一碟胡萝卜，把它切成片。
4
准备一些提前泡好的木耳，切点葱姜蒜，然后再加入一些花椒待用。
5
起锅烧油，放入配好的香料炒香。炒好之后放入清水，开大火煮开。
6
最后捞出配料不要，然后把之前准备的菜加入锅中，最后一分钟加入青菜。这样就做好啦。真的超好吃。学会了吗？
注意事项
1
葱姜蒜适量
2
花椒按个人口味放，别太多。
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