很多人不喜欢茼蒿的味道，若将茼蒿与蒜一起食用，蒜味能将茼蒿味遮去许多。
食材
1
茼蒿 500g
2
蒜 几瓣
3
香油 数滴
方法/步骤
1
茼蒿洗净，控水。洗茼蒿的时候要仔细，最好用足量的水来洗。
2
锅中加入清水，烧热、煮沸。
3
蒜瓣去皮，洗净，擦干水分。
5
将蒜瓣切成蒜丁，越小越好。
6
用笊篱将焯过的茼蒿捞出，控干水分，盛到盘中备用。浇上蒜油，放上食盐便可。
注意事项
1
喜欢吃大料味的，可以放上酱油、鸡精等。
2
只用蒜，很清口
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