棋格饼干：抗衰老 软化血管 防癌健脑 养肝美容护肤美食食材：低筋面粉180克鸡蛋30克可可粉10克黄油125克糖粉80克1.黄油切成小块软化，加入糖粉打发。2.再分两次加入鸡蛋打发（分次加入鸡蛋，这样比较不容易油水分离)3.将打发好的黄油分成两份，一份加入过筛后的低粉95克，另一份加入过筛后的低粉85克和可可粉10克）4.两种面团各好后，各装入一个保鲜袋中5.用擀面棍压成1厘米厚的面团，然后放入冰箱冷冻半个小时。6.半小时后将拿出来的两块面片摞在一起，再切成1厘米的条状，将两条饼干条颜色黑白错着放。另外要注意厚薄一致，这样烤的时候不容易有的糊有的还没熟。 烤箱175度预热，中层，上下火15分钟左右。7.成品，好香哦！！小贴士：1、黄油一定要打发好，不然烤出来的饼干不会酥。2、和好的面团可能会有些粘，但没关系，放冰箱冷藏一会儿即不会粘了。3、烤的时候，要注意观察烤箱里的饼干情况，注意不能烤糊了
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