香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠.
食材
1
香肠 15G
2
剩米饭 1盘
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
2
放入油
3
放入香肠丁一起炒匀
4
倒入白米饭炒匀
5
放入盐,即可出锅了
注意事项
香
香肠 15G
剩米饭 1盘
油 适量
盐 适量
放入油
放入香肠丁一起炒匀
倒入白米饭炒匀
放入盐,即可出锅了
香