每次吃米饭都会掌握不住吃多少!都会有些剩米饭!真是叫人发愁,该怎么办呢?下面就教大家一招剩米饭如何做好吃,这样还可以节约粮食。
食材
1
剩米饭 一碗
2
腊肠 一根
3
小葱 适量
4
生姜 一小块
5
香菇 三朵
6
生抽 两勺
7
老抽 一勺
8
黄酒 一勺
9
食用油 适量
方法/步骤
1
香菇洗净用温水泡发;
2
泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用;
3
小葱,生姜切好备用;
4
腊肠切块;
5
黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用;
6
锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出;
7
放入腊肠煸炒;
8
放入香菇煸炒一分钟;
9
放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右;
10
放入米饭炒匀;
11
撒上葱花即可出锅。
注意事项
1
隔天的剩米饭就不要做了,有冰箱的话可以存放第二天还可以做来吃。
2
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