秋葵营养丰富，吃法有很多，简单易做的蒜蓉秋葵，营养丰富，色香味俱全！
食材
1
秋葵 适量
2
蒜蓉 1-2匙
3
花生油 适量
4
糖 1匙
5
盐 适量
6
酱油 2匙
7
清水 适量
8
香油 少许
方法/步骤
1
选适量秋葵洗干净，用刀切除蒂部，烧一锅开水滴入一两滴花生油，放小半勺盐，烧开后秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘备用，也可放置冷藏或者准备一盆凉白开冰水的话口感更脆嫩
2
备好蒜蓉，适量酱油，盐，白糖加少量清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜蓉，倒入料汁炒香
3
将炒好的蒜蓉淋在装盘的秋葵上，蒜蓉秋葵就完成了
注意事项
爆香蒜蓉时，火不要太大
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