教你怎么制作俄罗斯的沙拉肉
工具/原料
土豆1个、鸡蛋 3个、胡萝卜 1个鸡胸肉半个、香菜 3根、俄罗斯沙拉酱、适量青豆罐头、半罐盐、适量橙子 1个、糖 10克、苹果1个、柠檬汁几滴、柠檬 1个
方法/步骤
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1、土豆、胡萝卜洗净不去皮整个煮大概15-20分钟，用筷子扎透就可以拿出来，土豆剥皮、胡萝卜削皮。鸡蛋煮熟。
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2、把土豆跟胡萝卜切成与青豆大小相同的小丁。然后把三者分别放入锅中煮熟捞出备用。不要煮太久，10分钟大概就好，保持硬度口感。将煮熟的各种小丁与酸黄瓜小丁放在一起，放入盐，醋，黑胡椒，橄榄油。搅拌均匀。
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3、鸡胸肉煮大概10-15分钟，鸡蛋切小丁，鸡胸肉撕小条，香菜切碎，加入蛋黄酱，搅拌均匀。要让每粒小丁都充分裹上蛋黄酱。
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5、把从冰箱取出的沙拉倒扣在盘子中心，旁边码上酸黄瓜薄片。最后的装盘，大家可以自己自由发挥，也可以把黄瓜薄片直接放在沙拉顶部。也可以不用放。这个随意。
注意事项
适量饮食
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