丝瓜营养丰富，做法多样又简单，是很多小伙伴们的最爱。如果丝瓜搭配鸡蛋和西红柿那就更是绝门了，本文就来分享丝瓜蛋汤的做法，香美诱人，出锅那一刻口水都流了出来！
食材
1
丝瓜 1根
2
鸡蛋 2只
3
西红柿 1个
4
色拉油 5克
5
食盐 5克
6
香醋 4克
7
鸡精 3克
方法/步骤
1
如图，首先取来一根丝瓜，削去外皮后切成小片。
2
如图，取来一个西红柿，洗净后切成小块。
3
如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热时放入丝瓜和西红柿，翻炒两下。
4
如图，加入适量清水、食盐、胡椒粉、香醋，大火将其烧开。
5
如图，锅开后打入两只鸡蛋并搅碎。
6
如图，待鸡蛋熟透后放入适量鸡精即可关火。
7
如图，将美味的丝瓜蛋汤盛入碗内即可食用哦。
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