昨天在部落——料理东西军中，被冰鸟姐姐提升做了大厨！实在很高兴！于是干劲十足地准备荣升后的第一道大菜～～～呵呵——当当！咖喱猪扒盖浇饭！
工具/原料
食材
猪扒肉 咖喱粉 白糖 生油 食盐 油 生粉 椰子粉 料酒
步骤/方法
1
把猪扒切片.
2
用肉锤有钉的一面把肉片拍松..这一步是让猪肉更容易入味.吃起来松软,口感好.
3
放咖喱粉．白糖，生油，食盐，料酒，生粉。
4
放咖喱粉．白糖，生油，食盐，料酒，生粉。
5
全部抓匀后腌制4个小时以上,放冰箱隔夜更好.
6
平底锅里放油下猪扒煎熟.开中小火.
7
用锅盖盖上一会会.
8
翻面后再盖一会就熟了.时间不会用长.
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