俗话说春二三月的韭菜最好吃,香甜可口,炒上一盘韭菜炒鸡蛋,那滋味棒棒哒
食材
1
韭菜 200克
2
鸡蛋 3个
3
食盐 3克
4
食用油 适量
步骤/方法
1
韭菜炒鸡蛋 主料:韭菜一把、鸡蛋三个 调料:油、盐
2
鸡蛋三个磕入碗中,少加一点盐,让鸡蛋有味道,也可去腥。
3
韭菜洗净切段,蛋液打散。
5
倒入蛋液翻炒,鸡蛋完全凝固后铲碎一点盛出备用
6
锅里再稍稍来一点油,韭菜入锅炒
7
待韭菜软塌下来
8
加入炒好的鸡蛋碎
9
再调入少许盐迅速翻炒均匀即可出锅
10
美味即可
11
清新扑鼻
12
一盘不过瘾啊
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