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韭菜炒鸡蛋的做法

俗话说春二三月的韭菜最好吃,香甜可口,炒上一盘韭菜炒鸡蛋,那滋味棒棒哒
食材
1

韭菜 200克

2

鸡蛋 3个

3

食盐 3克

4

食用油 适量

步骤/方法
1

韭菜炒鸡蛋 主料:韭菜一把、鸡蛋三个 调料:油、盐

2

鸡蛋三个磕入碗中,少加一点盐,让鸡蛋有味道,也可去腥。

3

韭菜洗净切段,蛋液打散。

5

倒入蛋液翻炒,鸡蛋完全凝固后铲碎一点盛出备用

6

锅里再稍稍来一点油,韭菜入锅炒

7

待韭菜软塌下来

8

加入炒好的鸡蛋碎

9

再调入少许盐迅速翻炒均匀即可出锅

10

美味即可

11

清新扑鼻

12

一盘不过瘾啊

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