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酥到掉渣的桂花红豆马蹄糕

食材
1

马蹄粉 100克

2

水 500克

3

桂花蜜 2勺

4

黄金片糖 100克

5

红豆 30克

6

干桂花 若干

方法/步骤
1

煮红豆,程度为熟透不破皮。我煮得有点过。

2

加250克水到马蹄粉中拌匀后总细筛过滤。

3

黄金糖加250克水融化。

4

甜品中加入桂花煮沸。

5

把马蹄粉加入糖水中搅匀,放入容器。上笼蒸25分钟,出锅冷却。

6

薄刀蘸水切成小块,撒上桂花。

7

不同的背景衬托。

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