食材
1
马蹄粉 100克
2
水 500克
3
桂花蜜 2勺
4
黄金片糖 100克
5
红豆 30克
6
干桂花 若干
方法/步骤
1
煮红豆,程度为熟透不破皮。我煮得有点过。
2
加250克水到马蹄粉中拌匀后总细筛过滤。
3
黄金糖加250克水融化。
4
甜品中加入桂花煮沸。
5
把马蹄粉加入糖水中搅匀,放入容器。上笼蒸25分钟,出锅冷却。
6
薄刀蘸水切成小块,撒上桂花。
7
不同的背景衬托。
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