秋季虽然天高气爽,但是气候干燥,秋燥之气容易伤肺。秋天是一个收获的季节,同时也是一个养生调理的好季节。这时候身体的脏器经过夏天的消耗,正是补给能量的时候,那我们在秋季饮食方面要注意什么呢?
工具/原料
1
莲子、薄荷
2
鸭肉、泥鳅
方法/步骤
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清热解暑饮食不能少清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说,此类饮食能防暑敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需营养,又可补充经排汗而丢失的钾。
2
寒凉饮食要减少经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚弱,因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,例如:西瓜、梨等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,所以要少吃。
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饮食营养要加强不能只为了追求清热解暑,而使饮食过于清淡。事实上,到了立秋可适当吃肉食,有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既能清暑热,又可补益,可放心食用。
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坚果零食来补充每天吃一小把坚果。秋季正是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。常吃坚果有助于心脏健康,并且坚果还能提供维生素E和多种微量元素。
注意事项
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秋季除了需要在饮食上有所注意,还需要防寒保暖。秋季气温逐渐下降,早、晚温差较大;在此季节,既要注意防寒保暖,又不能过早、过多添加衣物。
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只要不是过于寒冷,就要尽量让机体保持于凉爽状态,让身体得以锻炼,使其具有抗御风寒的能力。
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