这一道菜可是我家的常备菜
食材
1
土豆 2个
2
青椒 4个
3
盐 适量
4
猪油 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
把土豆洗干净削皮，切成丝
2
青椒洗干净，切成丝
3
炒锅加热，放入猪油融化，猪油融化后加入青椒翻炒
4
青椒翻炒之后放入土豆丝，适量盐翻炒
5
加入适量生抽翻炒，加一点热水
6
几分钟之后炒好，关火
注意事项
1
土豆不要炒得太烂
2
生抽，热水可放又可不放，我是拿来调味的
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