卷心菜炒粉条是非常好吃的一道家常菜，但这道家常菜想要做得好吃，也是有技巧的哦！今天就将好吃的卷心菜炒粉条食谱教给大家！我每次炒这道菜都能自己吃一盘哦！
食材
1
卷心菜 一颗
2
粉条/粉丝 一把
3
葱姜蒜 适量
4
红辣椒 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
烧锅开水，水开后将粉条/粉丝煮熟，盛出控水备用。
2
葱姜蒜切末，卷心菜切丝。
3
取一口炒锅，倒入适量油，大火烧热油，倒入葱姜蒜爆香，喜欢吃辣的这时候可以加入小辣椒一同爆香。
4
之后加入卷心菜，翻炒几下后将大火改为中火，继续翻炒。
5
将卷心菜翻炒至软烂，加入适量生抽，再将粉条/粉丝倒入锅中。
6
接下来就要翻炒均匀了，使粉条和卷心菜上色均匀。
7
最后在出锅前撒盐调味，就可以开吃啦！
注意事项
1
如果不能吃辣，辣椒可以不用加。
2
翻炒卷心菜时，注意火候，不要让卷心菜烧糊。
3
出锅后趁热吃，超香！
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