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食材
1
鸡翅 500克
2
葱头 一颗
3
八角 两颗
4
豉香酱 少许
5
盐 少量
6
黑胡椒粉 少许
7
黄豆酱油 少许
8
料酒 少许
9
食用油 少许
方法/步骤
1
将葱头洗净切丝备用，用盐、黄豆酱油、黑胡椒粉、料酒倒入鸡翅中腌浸半小时使其入味。
2
将腌好的鸡翅倒入热油中炸至变色。
3
热锅入油烧热放入八角炒香，再放入少许豉香酱翻炒，倒入开水至熬稠酱汁。
5
最后放入葱头丝，片刻就可出锅，不要太长时间，葱头太烂了不好吃
注意事项
这是一道非常好做的菜，就注意炸的时候不要补油贱到就好了
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