现在的天气越来越炎热，绿豆芽不仅口味清爽，还能够去火，是夏季的好蔬菜。
食材
1
绿豆芽 适量
2
青红椒 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
花椒 适量
方法/步骤
1
绿豆芽清洗干净，沥净水分。
3
锅中放油，加入花椒粒炒出香味。
4
加入青红辣椒丝，大火翻炒均匀。
5
再倒入绿豆芽，调入适量的醋和盐，大火翻炒均匀。
6
最后，调入适量的鸡精，翻炒均匀出锅。
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