工具/原料
1 个 猪手 3 把 花生 30 克 干海带 1 条 陈皮 1 片 姜 1 片 八角 1 片 桂皮 1 个 干辣椒 10 片 干山楂
步骤/方法
1
干海带泡三个小时，用软刷正反各洗两遍并清水冲干净，切１５厘米左右长条并打成结。
2
猪手飞水后洗干净并控干，一点油润锅后，放姜后，把猪手也放进去反复翻炒，煸干水分并略煎猪皮，倒两勺料酒，放大半锅水没过所有材料，烧开撇去浮沫．放入花生和海带．并转小火．
注意事项
我现在不太赞成买现成的海带结了，其实没时间就不用打结，切成片就好了。因为上次在吉之岛看到海带结感觉蛮干净的，就买了，回家又泡又洗，结果还是有不少吃起来有沙子，硌牙哦。主要是中间部分裹着的很难洗到，我洗东西还是很仔细的，老妈说我除了面粉不能洗，买的所有食材恨不得都洗洗 。那海带节买不少呢，再做时我只好全部把结拆开来一个个洗，一点没节省时间。
上一篇：日常生活中秀发该如何护理？
下一篇：怎么样选购瑜珈垫,瑜珈垫哪个好