介绍:好吃的家常菜有很多,下面图老师就为你推荐美味的白灼仔鸡腿。这道菜香辣可口,简单易做,十分好吃。下面就让我们看看白灼仔鸡腿的做法吧。难度:初级工具/原料鸡腿3—4只、葱、姜、蒜、料酒、花椒、干辣椒、红甜椒、香菜、蒸鱼豉油。步骤方法这就是做好的白灼仔鸡腿,光是看外表小编就已经忍不住流口水了,它由多种配料烹制而成,味道香辣,鸡肉鲜嫩,你也赶紧来尝尝看吧。下面就为你介绍白灼仔鸡腿的做法。1.准备好所需食材。将鸡腿肉划几刀待用。2.锅中放入葱段、姜片、蒜粒和适量冷水。3.接着放入鸡腿。4.倒入料酒,大火煮开,然后盖上锅盖,调小火焖十分钟。5.将鸡腿盛出切小块。6.在鸡腿上淋少许蒸鱼鼓油,放入红甜椒粒和香菜。7.锅中倒入食用油,放入花椒和干辣椒香,然后倒在鸡腿中。8.拌匀后可直接食用。