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吃货美食-香酥河虾!

酥酥脆脆~倍儿好吃~
食材
1

河虾~ 适量

2

河虾~ 适量

方法/步骤
1

河虾要扯泛常掉头,去掉虾头,我不吃,用流动的水洗它,把它放在盆里,放上料酒,盐和腌料

2

用厨房用纸把虾弄干

3

准备淀粉或面粉,加入少许盐和胡椒粉,加入少许十三种香料,拌匀

4

大碗虾仁

5

把混合好的淀粉倒进碗里,尽量让每只虾都粘在上脾常面

6

锅内放油,多放一点,中火~秤距

7

七八成热时,放虾~不要沾到一起~划开~

8

变色后,变成金黄色时,捞出~

9

炸大虾,再次放入油锅,第二次炸,捞出,会变得很脆~

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