油条是一种古老的食物，据说已经有几百年的历史了，
方法/步骤
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炸油条是一种食品，主要材料有面粉胶粉，食用碱等，主要工艺是油炸，属于点心，中国人通常用炸油条来做央陕早餐。
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油条表面光滑顺光时可见亮晶晶的颗粒，油条的断面会出现大孔洞，而正常的油条断面呈海绵状，气孔细密均匀。
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盆中放入高筋面粉，加入泡打粉和盐搅拌均匀，面粉中加入植物油，加入水，边加水边搅拌把面揉成团。把面团放在盘子里，封上保鲜膜醒20分钟，把面团揉成长条状，在表面刷到一层植物油。然后锅烧热水，油热了把油肤泉泰条把面块放入锅中，炸一到二分欠争钟即可。
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炸完油条剩下的面可以用来继续炸油条
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所以呢，大家在这方面有杜绝浪费，炸完油条剩下的面一定要合理利用，就比如说再次炸油条。