荔枝只可以蘸酱油和塞肉吗？那你就错了，荔枝还有多种创新做法。。。 其中有道无节操的荔枝苦瓜，吃起来是一半甜一半苦吗？哈哈，喜欢的童鞋，可以来感受下。。荔枝苦瓜
食材
1
苦瓜 150克
2
荔枝 10颗
3
蜂蜜 适量
4
白醋 适量
5
凉开水 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
苦瓜洗净备用。将苦瓜对剖，去瓤。切成薄片。
2
放入加了盐的沸水中略焯即出。入凉水中投凉后沥水捞出。荔枝去壳备用。
3
将荔枝去核分成两瓣。
4
在碗中倒适量蜂蜜。一点点盐。适量白醋、凉开水调成适合自已口味的碗汁。。将调好的汁倒入苦瓜与荔枝中。
5
拌匀后放入冰箱保鲜室。食用时取出即可。
6
荔枝拼番茄食材：西芹、鲜荔枝、樱桃、番茄做法：1)樱桃番茄洗净，切为两半，嵌入剥好皮的荔枝中，排在圆形的容器中，再扣入盘子中，周围用西芹片围边。2)吃的时候淋果汁
7
草莓荔枝鸡丁食材：鸡腿肉300g、草莓100g、荔枝100g、新豌豆20g、番茄酱1大勺、糖5g、白醋1小勺 做法：1)草莓洗净切丁，荔枝去皮去核，豌豆用水煮一下2)鸡腿去骨，切丁加盐 淀粉 料酒搅拌均匀腌制10分钟3)番茄酱 淀粉 水 糖 白醋搅拌备用，勾兑成碗汁4)锅中放油，倒入鸡丁煸炒至肉色变白捞出5)锅中留底油，倒入番茄汁，烧至浓稠6)下入鸡丁翻炒，再加入荔枝 草莓 豌豆翻炒均匀即可
8
荔枝鸡球食材：鸡脯肉 300g、荔枝 200g、油适量、盐适量、鸡蛋 1个、红黄彩椒 适量、蚝油 适量、水淀粉 适量、鸡精适量、花椒粉 适量做法：1)准备材料2)鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。3)顺时针搅拌至上劲4)用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。5)荔枝剥去壳去核，彩椒切成块6)炒锅热油，爆香葱姜。下彩椒翻炒7)放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入8)加葱段，烧沸即可
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