猪肚要怎么做才好吃呢，今天笔者教大家一个简单好吃的猪肚汤，笔者也比较喜欢这个做法，吃起了很棒。
食材
1
猪肚 一个
2
胡椒 适量
3
花旗参或其他参类 少许
方法/步骤
1
将猪肚洗净（清洗方法可参考我另外一篇经验：如何洗猪肚才不会有异味）然后切片。
2
将切好后的猪肚以及准备好的胡椒（记住是胡椒，而不是胡椒粉）和花旗参一起放入高压锅内，加入适量的水。
3
直接用武火上炉煮就好了，等到高压气喷时，把火调为文火（火芯就够了），跟据你们家人的口味再煮几分钟（时间越久，猪肚就越烂，老人家可能喜欢，年轻点的要吃口感的就不要再煮太久了）
注意事项
方法简单有效，营养丰富，适合所有年龄段的人食用。
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