喜欢椒盐土豆的一起做起来吧。
食材
1
排骨 适量
2
盐 适量
3
土豆 适量
4
料酒 适量
5
蒜末 适量
6
白胡椒粉 适量
7
洋葱末 适量
8
葱姜 适量
9
椒盐 适量
10
小葱花 适量
11
食用油 适量
方法/步骤
1
准备适量排骨，撒适量盐、料酒、白胡椒粉、葱姜。抓均匀，腌制20分钟。
2
去皮土豆切滚刀块，备用。
3
再准备蒜末、洋葱末、
4
油温六成热，土豆下入炸至金黄捞出备用。再放入排骨，葱姜可以挑出来扔掉。炸到金黄酥脆捞出控油。
5
锅内倒适量油，放入蒜末、洋葱末。炒香。
6
放入炸好的排骨土豆。翻炒一下。
7
倒入土豆，翻炒、
8
可以多撒点椒盐。
10
出锅盛盘即可。
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