泡面口感多样,很多朋友只是知道用开水泡着吃,其实泡面还有另外一种新的吃法,接下来我给大家分享一下泡面的新吃法,希望大家能够喜欢。
食材
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方便面 4包
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甜面酱 适量
3
葱花 少许
4
鸡蛋 2个
5
火腿肠 2跟
方法/步骤
1
准备4包方便面放入锅中煮开,大火煮开之后,煮到八成熟即可捞出。
2
将捞出的面饼马上用冷水冲洗,晾凉。
3
接着往锅中加入火腿肠丁、葱花、食盐、搅拌均匀之后,再加入两个鸡蛋液,将面饼充分地搅拌均匀。
4
锅中刷上一层薄油,将搅拌好的面饼倒入锅中,轻轻按压几下,小火慢煎。
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煎至面饼定形之后,两面刷上自己爱吃甜面酱,撒上少许的葱花,即可出锅啦。
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面饼出锅之后,要尽快食用,不然会影响口感的。
注意事项
1
图片来源于网络
2
刷的酱料可以选用自己喜欢的
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