面包卷好吃又好看，孩子们一看就喜欢的不得了，一口一个，吃的开心又美味呢~
食材
1
高筋面粉 250克
2
牛奶 130克
3
糖 30克
4
盐 2克
5
黄油 20克
6
鸡蛋 1个
7
酵母 3克
8
馅料 适量
步骤/方法
2
再揉15分钟，发酵至2倍大。
3
选择揉面程序，将发好的面团再揉20分钟，取出看看出膜情况，可选择手揉一会儿至出手套膜。
4
将揉好的面团檊成大薄片。
5
抹上馅料。（我抹的是红薯泥）
6
卷起。
7
切成一块儿块儿的。
8
放入烤盘，继续发酵。
9
发酵至两倍大。烤箱165度预热5分钟，面团放入烤箱中下层，上下火13分钟，烤前喷点水，上色后盖上锡纸防糊。
10
面包卷出炉后插根棒棒糖的纸棍，系上蝴蝶结装饰。
上一篇：苋菜汁炼乳腰果吐司
下一篇：小巧玲珑：芝麻小餐包