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红烧冬瓜的做法

冬瓜润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,而且冬瓜的热量不高,很适合减肥的人食用
食材
1

冬瓜 150g

2

辣椒 少许

3

酱油 适量

4

盐 适量

方法/步骤
1

将冬瓜去皮,洗干净切成小块

2

辣椒洗干净,切成末

3

锅烧热,加入适量油,油热后将冬瓜放入锅中翻炒

4

加入少许酱油翻炒均匀

5

锅中加入适量水大火翻炒,然后盖上锅盖小火焖5分钟

6

加入少许盐调味,翻炒几下后,将红椒放入锅中

7

大火翻炒两分钟后,出锅

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