冬瓜润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,而且冬瓜的热量不高,很适合减肥的人食用
食材
1
冬瓜 150g
2
辣椒 少许
3
酱油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
将冬瓜去皮,洗干净切成小块
2
辣椒洗干净,切成末
3
锅烧热,加入适量油,油热后将冬瓜放入锅中翻炒
4
加入少许酱油翻炒均匀
5
锅中加入适量水大火翻炒,然后盖上锅盖小火焖5分钟
6
加入少许盐调味,翻炒几下后,将红椒放入锅中
7
大火翻炒两分钟后,出锅
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