咖喱牛肉饭，是我们在外边饭店里经常吃到的饭，那是相当的营养美味。是不是很期待，那么本篇就告诉你咖喱牛腩饭的做法。
食材
1
牛肉 适量
2
胡萝卜 适量
3
土豆 适量
4
葱姜 适量
5
食盐 适量
方法/步骤
1
牛肉切块、土豆和胡萝卜切滚刀块，葱姜切片；
2
牛肉焯水，不然不干净，会有食物残渣等等，为了自己的健康，还是注意些；
3
锅中放少量油，炒香葱姜片，再加入牛肉块；
4
土豆和胡萝卜翻炒，加入适量开水；最后加入咖喱粉搅匀；
5
放入电压力锅，压力锅焖二十分钟；
6
等汤汁收浓稠，加适量食盐，搅匀后，美味的牛肉咖喱就做好了；
7
米饭中浇入刚做好的牛腩酱，美味的咖喱牛肉饭就做好了。
注意事项
1
一步一步来，不能心急。
2
个人经验，仅供参考。
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