秋天季节，大街上卖红薯的渐渐多了起来，红薯味道甜美。营养价值和养生保健作用都很大，红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
食材
1
红薯 4个
2
马苏里拉奶酪 适量
3
黄油 30克
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
将红薯洗净，切成两半。
3
放锅内大火隔水蒸。
4
将蒸熟的红薯取出，趁热把它放大碗里，把皮去掉。
5
然后把红薯压烂，趁热加入黄油和白糖（白糖可不放）
6
再拌均匀。
7
用锡纸做成圆形的底托。
8
把拌好的红薯放入底托内抹平。
9
再把马苏里拉奶酪切碎，放红薯上。
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送入预热烤箱180度10-15分钟至表面微黄即可。
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成品
注意事项
红薯本身是甜的，可以不加糖。底托可用原来的红薯皮为底托，我的红薯是长形不太好看，所以换了用锡纸来当底托。
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