牛肉含有丰富的蛋白质，它能给人类提供充足的营养和能量，那么怎样炒牛肉丝好吃呢？
食材
1
牛肉 250g
2
胡萝卜 200g
3
大蒜 5g
4
蚝油 5g
5
食盐 5g
方法/步骤
1
取胡萝卜适量洗净备用；
2
将胡萝卜先切成薄片；
3
再改刀将胡萝卜切成丝备用；
4
取最嫩的牛肉适量洗净备用；
5
将牛肉切成细丝；
6
将大蒜去皮，切碎备用；
7
锅烧热后，放入适量色拉油；
8
加入切好的大蒜；
9
将切好的牛肉丝倒入锅中；
10
快速翻炒一会，不要炒太久；
11
立即倒入切好的胡萝卜丝；
12
迅速翻炒，直到胡萝卜变软；
13
加入适量食盐；
14
加入适量酱油；
15
起锅，美味的牛肉丝就炒好了。
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