下面给大家介绍一下酸菜鱼的简单做法
方法/步骤
1
首先准备好鲷鱼肉、香菜、油适量、酸菜鱼调料、葱、姜、料酒等
2
第二步，将鱼肉清洗干净，沥干水分，切好姜蒜备用。
3
第三步，将鱼肉切成薄片放在盘内，加入1勺料酒，加入腌肉包，搅拌均匀，腌制一会儿。
4
第四步，起锅烧油，，油热以后下入葱花，姜片爆香，下入酸菜煸炒出味。
5
第五步，锅中加水煮沸，然后放入肉片，最后煮熟捞出即可。
6
以上就是酸菜鱼的简单做法。
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首先准备好鲷鱼肉、香菜、油适量、酸菜鱼调料、葱、姜、料酒等
第二步，将鱼肉清洗干净，沥干水分，切好姜蒜备用。
第三步，将鱼肉切成薄片放在盘内，加入1勺料酒，加入腌肉包，搅拌均匀，腌制一会儿。
第四步，起锅烧油，，油热以后下入葱花，姜片爆香，下入酸菜煸炒出味。
第五步，锅中加水煮沸，然后放入肉片，最后煮熟捞出即可。
以上就是酸菜鱼的简单做法。