真的是非常简单的一道菜,但是这样的搭配却很好吃,我自己一人在家的午餐呢,配的是面条,菜都吃了,面条也都吃了,很下饭的一道菜呢。
工具/原料
主料:西红柿100g,尖椒80g,配料:油适量,盐适量。
步骤/方法
1
尖椒切丝备用
2
蒜瓣切材栗片备用
3
西红柿切块备用
5
爆香蒜片
6
加入西红柿爆炒
7
翻炒至西红柿熬出汁
8
加入切成丝的尖椒
9
翻巨巨炒至尖椒变珠往艳软,加入一点老抽
10
关火,加入适量的食盐翻炒均匀即可
注意事项
西红柿和尖椒的顺序要放对哦,不要一块放,也不要先放尖椒,我觉得先放西红柿,再放尖椒,炒出来的味道是很正的.
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