最近买的南瓜粉粉的，甜甜的，口感很好，换个吃法炒着吃也很美味。
食材
1
豆腐 250克
2
虾皮 适量
3
南瓜 适量
4
青椒 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
10
辣椒 适量
11
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备好原料。
2
把豆腐、南瓜切成片，青椒切成小块。
3
切好葱、姜、蒜、辣椒。
4
把豆腐放入油锅中煎到两面微黄（保持炒时不会碎就行），装出备用。
5
锅中入油。加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6
再入虾皮炒一炒。
7
放入南瓜炒半分钟，再放青椒炒。
8
最后入豆腐，加入生抽、盐，炒匀出锅。
注意事项
豆腐不要煎的太老。
上一篇：怎么做豆腐饼和南瓜豆腐饼
下一篇：家常菜：南瓜焖炸豆腐