南瓜豆腐肉糜粥怎么做
工具/原料
1
宝宝
2
妈妈
方法/步骤
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1. 准备食材。 2. 猪肉切丁。
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3. 锅内放入肉丁、生姜和冷水 200ml，煮沸 3 分钟，捞出猪肉。4. 打成碎末状。
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5. 锅内倒入冷水，煮沸，嫩豆腐块焯水 3 分钟，去豆腥味。6. 豆腐用勺子碾碎，备用。
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7. 南瓜切成丁，备用。8. 锅内倒入放入浸泡好的米，加入 300ml 清水，煮沸。
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9. 加入猪肉末、豆腐末、南瓜末，煮 20 分钟后调小火。10. 边煮边搅拌，避免糊锅，煮熟出锅。
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11. 美味的南瓜豆腐肉糜粥就做好了。小贴士1. 粥内的食材可以替换成宝宝喜欢的，比如猪肉替换成牛肉，南瓜替换成胡萝卜等。 2. 为节约制作时间，可以提前煮好粥，再将其他食材放入，继续焖煮。