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怎样做鸡蛋豆腐白菜汤

怎样做鸡蛋豆腐白菜汤
食材
1

鸡蛋 豆腐 小白菜 适量

2

玉米油 纯净水 盐 鸡精 小葱花 适量

方法/步骤
1

打2个鸡蛋

2

小白菜摘干净,加少量盐泡10分钟

3

切适量黑豆豆腐

4

油锅预热

5

大火煎鸡蛋

6

再加入开水

7

放入豆腐和小白菜煮熟

8

加适量盐煮1分钟再出锅,加少量葱花和鸡精

注意事项

如果做菜多荤菜的话,建议做这样的素菜汤,搭配更均衡

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