腐皮应该怎么做？接下来教大家一个做法
食材
1
黄豆 5斤
2
清水 适量
3
磨豆机 一个
方法/步骤
1
首先准备五斤黄豆，然后要提前一个晚上泡发
2
准备磨豆机，用清水把磨豆机洗干净，沥水
3
然后把黄豆放进磨豆机里面炸。一边用桶把磨豆机流出来的豆浆装起来
4
豆子全部磨好之后，把豆浆放入锅里面。烧大火煮，把豆浆煮开
5
把煮开的豆浆倒入大盆里面，放凉，等温度凉到一定的程度拿一块。拿一只筷子在表面搓一层皮小心翼翼地把它拿起，这个就是腐皮，然后放在一边晾晒，腐皮就会干
注意事项
煮豆浆时间不需要太久，水开了就可以。