冬天的大白菜又脆又甜，素炒，煮火锅都不错
食材
1
大白菜 适量
2
香菇 3朵
方法/步骤
1
大白菜洗干净控水，切段
2
热锅烧油放入白菜杆先炒至无白芯
3
加入香菇炒至变软
4
再放入白菜叶和蒜子炒出香味
5
根据自家口味放入适量的盐继续翻炒
6
最后放入适量鸡精增加口感翻炒均匀即可
7
出锅
注意事项
小心烫伤
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大白菜 适量
香菇 3朵
大白菜洗干净控水，切段
热锅烧油放入白菜杆先炒至无白芯
加入香菇炒至变软
再放入白菜叶和蒜子炒出香味
根据自家口味放入适量的盐继续翻炒
最后放入适量鸡精增加口感翻炒均匀即可
出锅
小心烫伤