鱼肉吃多了,特别想吃些清淡的素菜,今天来个素炒手撕包菜,炒出来的包菜清甜爽口,味道非常不错。
食材
1
包菜 1个
2
小辣椒 适量
3
蒜米 适量
方法/步骤
1
把包菜撕成一片片,然后洗干净。
2
用锅装适量的水煮沸。
3
把包菜放进锅里灼软。
4
捞上篮子。
6
开火下油,放辣椒蒜米下去爆香。
7
然后把灼过水的包菜放进锅里加适量的盐翻炒3分钟。
8
再加少量的味精翻炒1分钟就可以了。
包菜 1个
小辣椒 适量
蒜米 适量
把包菜撕成一片片,然后洗干净。
用锅装适量的水煮沸。
把包菜放进锅里灼软。
捞上篮子。
开火下油,放辣椒蒜米下去爆香。
然后把灼过水的包菜放进锅里加适量的盐翻炒3分钟。
再加少量的味精翻炒1分钟就可以了。