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蒜蓉娃娃菜的烹饪方法和注意事项

蒜蓉娃娃菜是一个营养成分高,所含热量少,同时又美味又制作简单的一道家常菜。
食材
1

娃娃菜 三颗

2

大蒜 一头

3

醋 适量

4

食用盐 适量

5

食用油 适量

方法/步骤
1

现将娃娃菜沿纹理纵向切开,娃娃菜的每片叶子大约切2-3刀,并将娃娃菜清洗干净方,然后将蒜剁碎。

2

将炒锅烧干,倒入适量的食用油,待油烧热后,放入一半的蒜末,待蒜末成金黄色放入娃娃菜,然后放入适量的盐,大约1勺半

4

待娃娃菜炒熟后,放入剩余的蒜末,继续翻炒,炒出蒜香后关火。

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