最近有朋友问到蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做,今天我们就来聊一聊,希望可以帮助到大家。
食材
1
娃娃菜 500克
2
粉丝 100克
3
蒜 8克
4
小米椒 8克
5
盐 5克
6
鸡精 5克
7
蚝油 5克
8
生抽 5克
9
葱 5克
10
蒸鱼豉油 8克
11
油 5克
方法/步骤
1
将热水倒入装粉丝的碗中,浸泡备用。
2
将洗净的娃娃菜切成四瓣。
3
水开焯1分钟。
4
捞出备用。
5
将娃娃菜摆盘,放入泡好的粉丝。
6
热锅中倒入蒜末,小米椒,炒香。
7
放入盐。
8
鸡精。
9
蚝油。
10
生抽。
11
翻炒均匀后,铺在粉丝上。
12
放入蒸锅,水开煮5分钟。
13
撒上葱花。
14
淋上蒸鱼豉油。
15
泼上热油。
16
这样好看又好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。
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