山药是我们生活中常见的一种蔬菜，在中国各地均分布，特别是河南，湖北，山西等地最为丰富。山药的味道块茎肥厚多汁，又甜又绵，并且带有粘性，生食热食都是美味，山药还经常用来煮粥是人们餐桌上的常客，山药是一种药食俱佳的珍品。下面小编给大家介绍有关山药的营养价值与禁忌。
食材
山药 1
方法/步骤
2
1.山药不能喝黄瓜一起吃，两者一起食用会导致维生素的降低，对人们的健康营养也是一种损失。2.山药不能与虾仁一起吃，两者一起食用会引起呕吐和腹泻，容易拉肚子。3.山药的含钾量非常高，而肾功能不好的人，钾代谢能力比较差，所以不宜吃山药。4.山药不能和土豆一起吃，两者一起食用会导致消化不良，不易排出，容易引起胃结石。5.山药不能和碱性食物一起吃（碱性食物一般主要分为：蔬菜，水果类，海藻类，坚果类，发过芽的谷类豆类）两者一起食用会引起腹疼，恶心，呕吐等症状。以上就是我们今天所要介绍山药食用的禁忌与营养价值，欢迎评论区讨论。
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